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今年のゴールデンウィークは前半と後半で別れて連休って方が多いのではないでしょうか。そこで名古屋近郊のお出掛け途中で寄れる道の駅に行ってみました。それは道の駅瀬戸しなのです。
https://www.aichi-now.jp/spots/detail/1434/
そこは以前から何回も行った事がありますが、今回久しぶりに焼きそばが食べたくなったのです♪
皆さんは瀬戸焼きそばってご存じですか？愛知県の焼き物と藤井翔太君で有名な瀬戸市にのご当地グルメです。
これがまた独特で、ソースではなく醤油なんですよ。勿論醤油をそのまま掛けるのではなく、豚を醤油ベースの甘辛ダレで煮込んだもので味付けするんです。
http://www.setoyakisoba-ac.com/index.html
お土産も買ってきましたよ♪ちょっとお高かったんで最後まで迷いましたが、正解でした！
https://www.toujiki.or.jp/
藤井聡太君で有名になった瀬戸市。
ゴールデンウィークのお出掛けの参考になれば幸いです♪